1 981
«Шливко» – сербско-эльфийский десерт
Сербский десерт шли́вко появился на свет в XIX веке, когда Балканы охватил пожар восстаний против турецкого владычества. Борцы за свободу прятались в лесах, совершали изнуряющие... Читать далее...
Метка: еда
1 981
1 755
Баллада о сербских голубцах
Голубцы на Балканах называются «сарма». Мой первый опыт их приготовления был столь неудачным, что, пока я боролась с капустой, в голове сложилась целая баллада. Баллада... Читать далее...
6 039
Как сербы меряются колбасками: фестивали еды в Сербии
Если вы так же, как и я, любите повеселиться – особенно поесть, непременно обратите внимание на фестивали еды в Сербии. Проводятся они круглый год, и... Читать далее...
2 509
Шипучка из прошлого: клакер и кабеза – традиционная сербская газировка
Помните ли вы сладкие, щекочущие пузырьками нос Тархун, Дюшес и Буратино? У сербов тоже есть «напитки детства», пригубив которые, они мечтательно закатывают глаза и начинают,... Читать далее...
13 965
49 € в месяц — как вкусно питаться в Сербии на эту сумму: мой эксперимент
Наши соотечественники сломали уже десятки копьев в соцсетях из-за вопроса: сколько в Сербии нужно тратить на питание? Понятно, что все люди разные, и в то... Читать далее...